x

NYE IDEER
TIL AT OVERLEVE KRISEN.

Halvfjerdserne var en svær periode for den
italienske økonomi.

  • Beppe Lavazza, 1968
  • Fotografier af Giuseppe (Beppe) Lavazza — Tur til Brasilien med sønnen Emilio, 1970
  • Pericle Lavazza i smagslaboratoriet, 1960erne
  • Pericle Lavazza i afdelingen for kvalitetskontrol, 1970'erne
  • Emilio Lavazzas tur til Brasilien med Pericle, 1970'erne

Beppe Lavazza, 1968

Fotografier af Giuseppe (Beppe) Lavazza — Tur til Brasilien med sønnen Emilio, 1970

Pericle Lavazza i smagslaboratoriet, 1960erne

Pericle Lavazza i afdelingen for kvalitetskontrol, 1970'erne

Emilio Lavazzas tur til Brasilien med Pericle, 1970'erne

1970-1971 Emilio Lavazzas lagerbog og notesbog

Kaffeforbruget faldt også. Det er netop i kriseperioder, at der er behov for innovation.
#innovation

After Pergamin and the tin, the vacuum pack brought the full aroma of Lavazza coffee into Italian homes.

The first coffee to be packed in this way for retail sale, in 1971, was Qualità Rossa which is even today one of the Italians’ favourite blends.

Qualità Rossa - Pakke - 1971
Citat

Fremadrettet undersøgelse og udvikling.

Logo - “Espressokaffe på barer espressomaskinen” - 1983

Og der er mere endnu. Verdens største kaffeskole, der eksisterer den dag i dag, blev grundlagt i denne periode, i 1979, under navnet Luigi Lavazza Center for Studier og Forskning i kaffe.

I dag fortsætter Lavazza Training Center med at levere uddannelse, fremme innovation og udbrede espressokulturen i hele verden.

Training Center - møderum 1

Reklamesketcher med skuespilleren Nino Manfredi