Qualità Oro - Mountain Grown

De mest roste varianter af Arabica vokser i frodige bjergområder i en højde på op til 2.000 m, som sammen skaber en kaffe fyldt med karakter og personlighed.

  • BØNNER
INTENSITET 7
Qualità Oro er udtryk for Lavazzas kunstfærdighed, når det kommer til at blande forskellige og exceptionelle slags kaffe.
  • 100 % Arabica

    SAMMENSÆTNING

  • Mellem- og Sydamerika, Etiopien

    OPRINDELSE

  • Settimo Torinese, Italien

    BEHANDLING

caffe-grani-qualita-oro-materia-prima-d-405
PROFIL OG RISTNING
Kraftig og fløjlsblød
UDSEENDE
Gylden crema og en varm farve

AROMA
Noter af frugt og blomster

SMAG
Kraftig og aromatisk

Aromatiske noter
Blomster
Frugtagtig
Intensitet 7
Ristning Mediumristet
Tekniske oplysninger
Produceret for
Luigi Lavazza S.p.A. – Via Bologna 32 – 10152 Torino – Italien
Beskrivelse
100 % Arabica
Intensitet
7
Nettomængde
500 g
consumo_moka_M
TILBEREDNING

Velegnet til alle bryggemetoder.

En kaffe fra højderne

Kaffe af den fineste kvalitet vokser i en højde på op til 2.000 meter, hvor modningen foregår langsommere takket være de ekstreme temperaturudsving.

 

Disse sorter er som regel særligt søde og aromatiske, og kan kendes på deres diskrete syrlighed samt noter af frugter og blomster; i modsætning til kaffe, der vokser i lavere højder, som har tendens til at have en mere rund og afbalanceret profil

MAGASIN 15m
Stegt svinemørbrad med sprød bacon og kaffe-avocadocreme

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 15m
Panettone med Zabaglione-kaffe

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 40m
Kaffe-cheesecake med honning-gelé

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 1H
Skaldyrsalat på creme af bøffelmozzarella

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 30m
Kaffeparfait

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 3H
Tagliatelle med kaffe

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 16H
Koldbrygget kaffe med kirsebær

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 2H
Æg, svampe og kaffe

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 7H 15m
Bayersk kaffekage

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 3H
Søde mørdejskiks

Sværhedsgrad
PRØV DET NU