Qualità Oro - Mountain Grown

Kaffe af den fineste kvalitet vokser i en højde på op til 2.000 meter, hvor modningen foregår langsommere takket være de ekstreme temperaturudsving.

Disse sorter er som regel særligt søde og aromatiske, og kan kendes på deres diskrete syrlighed samt noter af frugter og blomster; i modsætning til kaffe, der vokser i lavere højder, som har tendens til at have en mere rund og afbalanceret profil