Bring 1 liter mælk i kog, tilføj kakao og sukker og skru ned for varmen.

Kog chokoladen ind i 10 minutter eller mere, afhængigt af den ønskede konsistens. Lad den herefter køle af.

 

Tilbered kaffen i mellemtiden. Hæld derefter isen op i et cocktailglas, bland den kolde chokolade med 50 ml mælk og hæld blandingen over isen. Hæld kaffen i glasset og pynt med flødeskum.