TIL SMULDREKAGEN
Rør det tempererede smør med sukker, mel, mandelmel og indholdet af en Intenso espresso-kapsel, indtil blandingen er jævn og glat. Hæld den ud på en bakke. Bag den ved 180 °C i 10-15 minutter, indtil den er let gylden. Tag den ud af ovnen, lad den køle af og smuldr kagen.