Vakuumpakkede dåser blev anvendt for første gang i år til at konservere duften af kaffen og holde på fylden i sin aroma. Kaffen holdt i meget længere tid, hvilket muliggjorde, at distributionstiden kunne forlænges.

Emilio Lavazza, søn af Beppe, kom til firmaet i 1955 med innovative idéer, og hans input ledte til den legendariske “Lavazza-blanding”.

Det første slogan for “Lavazza Paradiso in tazza”-blanding blev vist i aviserne og blev udsendt på radioen. Et slogan, der stadig inspirerer Lavazza fjernsynskampagne.