Få mere at vide

Vores gruppes tilgang til CO2-neutralitet begynder med at reducere emissionerne langs hele Lavazzas værdikæde, fra kaffedyrkning til ende af produktets levetid gennem alle mellemstadier.

Fordi vi er klar over, at alle emissioner ikke kan reduceres fuldstændigt, har Lavazza påbegyndt et CO2-udligningsprogram for resterende kulstofemissioner for dem, der ikke kunne have været reduceret. I 2020 begyndte vi vores rejse med at udligne direkte emissioner og opnå fuldstændig emissionsneutralitet for koncernens kontorer og produktionsanlæg.

Det ultimative mål er at opnå fuldstændig CO2-neutralitet ved at udligne alle indirekte emissioner, det vil sige alle emissioner, der genereres langs hele værdikæden fra dyrkning af grøn kaffe, fra emballage, fra distribution af det endelige produkt, til brug og bortskaffelse af produkter. 

På produktniveau, af Lavazza Blue-kaffesystemkapslerne, udligner vi alle vores årlige kulstofemissioner relateret til de solgte mængder.

Da klimaændringer er et globalt problem, kan virkningen af ​​et ton kulstof, der udledes et sted i verden, neutraliseres ved at reducere eller opfange et ton kulstof et andet sted - dette er princippet for kulstofkompensation (også kaldet CO₂-kompensation) Denne kulstofreduktion (eller -binding) opnås via specifikke kulstofprojekter, meget ofte placeret i udviklingslande. 

Disse projekter genererer CO2-kreditter, hvor 1 kredit = 1 ton CO₂-udledning reduceret eller sekvestreret. Kulstofbesparelserne sker ved hjælp af internationalt anerkendte metoder og kontrolleres regelmæssigt. 

Ud over kulstofreduktionen eller kulstofbindingen giver nogle af disse projekter også andre miljømæssige, sociale og økonomiske fordele såsom bevarelse af biodiversiteten, beskæftigelse, forhøjelse af den daglige løn, uddannelses- og sundhedsstøtte.

At støtte disse projekter er en måde at forbedre levebrødet for lokalsamfundet på en bæredygtig måde og samtidig tackle klimaforandringer og dermed bidrage til opnåelsen af ​​FN's mål for bæredygtig udvikling. 

Blue carbon emission offset kapsler er et vigtigt skridt for Lavazza Group, som har til formål at bringe alle selskaber og produkter i koncernen til CO2-neutralitet, som kræves af Lavazza Group Roadmap to Zero.

Denne vej er i overensstemmelse med Lavazza-gruppens forpligtelse til at overholde FN's bæredygtige udviklingsmål, især ved at reagere på målene i SDG 12 (Sustainable Development Goal: ansvarligt forbrug og produktion) og SDG 13 (Sustainable Development Goal: bekæmpelse af klimaændringer) 

Konkret sigter kompensationsprojekter på at reducere CO₂-emissioner. Hvert ton CO₂ reduceret eller afskaffet, genererer 1 CO2-kredit.

Effektive emissionsreduktioner (eller beslaglæggelser) måles nøjagtigt med strenge beregningsmetoder og verificeres af tredjeparter. Efter denne verifikationsproces udstedes CO2-kreditter på markedet og stilles til rådighed i et internationalt elektronisk kulstofregister B28. Alle operationer er således sporbare og offentligt tilgængelige. 

Når disse er brugt til clearingformål, fratrækkes kreditter for at undgå dobbelttælling. Udligningen finder sted ved at støtte genplantning af skov, bæredygtigt landbrug og vedvarende energiprojekter i udviklingslande; disse projekter er dog uden for vores forsyningskæde og er i stand til at generere kulstofkreditter af høj kvalitet der er i overensstemmelse med de højeste internationale standarder (VCS, CCBA, CDM).

Neutraliteten af disse kapsler omfatter udligning af emissioner gennem hele produktets livscyklus, fra dyrkning af kaffe til slutningen af ​​dets levetid gennem alle stadier af produktion, transport og bortskaffelse.

Dette omfatter indsamling af råvarer, produktfremstillingen, emballeringsfasen, transporten, up-stream og down-stream samt den endelige bortskaffelsesfase.

Vores tilgang til CO2-neutralitet er en rent frivillig handling. Denne vej er i overensstemmelse med Lavazza-gruppens forpligtelse til at overholde FN's bæredygtige udviklingsmål, især ved at reagere på målene i SDG 12 (Sustainable Development Goal: ansvarligt forbrug og produktion) og SDG 13 (Sustainable Development Goal: bekæmpelse af klimaændringer).

Alle kompensationsprojekter sigter mod at reducere CO₂-emissioner. Hvert ton CO₂ reduceret eller afskaffet genererer 1 CO2-kredit. De effektive emissionsreduktioner (eller beslaglæggelser) måles nøjagtigt med strenge beregningsmetoder og verificeres af tredjeparter anerkendt af FN.

 Efter denne verifikationsproces udstedes CO2-kreditter på markedet og stilles til rådighed i et internationalt elektronisk kulstofregister. Alle clearingoperationer er således sporbare og offentligt tilgængelige. Når de er brugt til clearingformål, fratrækkes kreditten for at undgå dobbelttælling. Udligning finder sted ved at støtte genplantning af skov, bæredygtigt landbrug og vedvarende energiprojekter i udviklingslande; disse projekter er uden for vores forsyningskæde og er i stand til at generere kulstofkreditter af høj kvalitet, der er i overensstemmelse med de højeste internationale standarder (VCS, CCBA, CDM).

Blue CO₂-emissions offset-kapsler er en relevant milepæl i "Roadmap to Zero"-planen, som har til formål at reducere og kompensere de indirekte emissioner langs hele forsyningskæden up-stream og down-stream for Lavazza-driften (grøn kaffe, pakning, transport, bortskaffelse).

Derudover har Lavazza, for sine direkte emissioner, reduceret og udlignet sine emissioner på virksomhedsniveau (produktionsanlæg, kommercielle kontorer, kontorer) siden 2020.

Neutraliseringen af ​​indirekte emissioner vil ske gradvist og vil blive opnået gennem progressive årlige kvoter repræsenteret af produkter & mærker.

De fleste af de modregningsprojekter, der findes i dag, er placeret i udviklingslande. De sociale fordele forbundet med disse projekter har en bemærkelsesværdig positiv indvirkning på de lokalsamfund, hvor projektet gennemføres.