Historien bag Lavazza er, at det er en virksomhed, der i mere end 120 år har forfulgt en forretningsvision baseret på vores kærlighed til arbejde, til produktet og det land, vi driver forretning i. Disse værdier har været rodfæstet i Lavazzas DNA siden grundlæggelsen i 1895, og accepteres af fire generationer af iværksættere.
Hvert familiemedlem, som har arbejdet med virksomheden, har hjulpet det med at vokse, at omdanne det til den virksomhed, den er i dag, som stadigvæk er tro mod egenskaberne af lidenskab og nytænkning nedarvet fra Luigi Lavazza.