Fra i dag er alle Lavazza Firma og Blue kapsler CO₂-neutrale.* Få den unikke Lavazza kaffeoplevelse med alle aromaer og smagsnoter fra vores kaffeblandinger, nu i en fantastisk CO₂-neutral* kapsel.
De nye CO₂-neutrale* Lavazza kapsler
Vores tilgang til kulstofneutralitet begynder med reducering af udledninger i hele Lavazzas værdikæde. I 2020 begyndte vi vores rejse med at udligne direkte udledninger og opnå komplet kompensation for CO₂-udledninger.
Dette er del af vores større indsats for bæredygtighed kaldet Blend for Better. Det omfatter mange projekter, som følger FN’s verdensmål for bæredygtig udvikling frem mod 2030 på 4 nøgleområder: Omsorg for miljøet, start en ren cyklus, åbn op for muligheder og oplysning skaber ændringer.
Hvad betyder det helt konkret?
Vores tilgang til kulstofneutralitet begynder med at reducere udledninger. Da vi godt ved, at alle udledninger ikke reduceres på én gang, benytter vi hos Lavazza CO₂ -udligning på de resterende udledninger ved at støtte forskellige projekter. Vi udligner vores årlige CO₂ -udledninger i relation til den mængde Lavazza Firma- og Blue-kapsler, vi sælger. Fra 2021 er den kompenserede mængde lig med:
Gennemsnitlig transport i en personbil. Gennemsnittet tager højde for interne forbrændingsmotorer og elektriske biler, forskellige bilklasser, forskellige bilstørrelser og brændstoftyper. For elektriske biler er kun medium-bilstørrelsen taget i betragtning.
Tur på 5849,32 km med et langdistancefly. Belægningsgrad på 80 %.
For kopipapir er 500 A4-ark taget i betragtning. 75 g/m2 gramvægt, letvægtspapir med overfladebelægning, emballage ikke taget i betragtning.
Livscyklus for produktet
Lavazzas CO₂-neutrale* kapsler inkluderer udligning af udledninger produceret gennem hele produktets livscyklus, fra dyrkning af kaffe til enden af dets levetid, gennem alle stadier af produktion, transport og bortskaffelse.
1. Forsyning af kaffe
Vi udligner alle udledninger relateret til mængden af kaffe, som produceres og behandles i hvert eneste trin af forsyningskæden.
2. Emballage
Vi udligner udledninger relateret til alle faser i fremstillingen af emballage.
3. Produktion
Vi udligner alle udledninger relateret til fremstillingsprocessen, hvor grøn kaffe omdannes til kapsler.
4. Distribution
Vi udligner udledninger forbundet med distribuering af det endelige produkt, fra produktionsstedet til alle distributionscentre.
5. Forbrug
Vi udligner udledninger relateret til forbrug af det endelige produkt ( f.eks. energi til kaffemaskiner).
6. Bortskaffelse
Vi udligner udledninger relateret til alle stadierne brugt til bortskaffelse af det endelige produkt
(f.eks. bortskaffelse af emballage og kaffe i overensstemmelse med hvert lands specifikke regler og operative retningslinjer).
CO₂-neutralitet* – vi er på vej
Lavazza er af en verdens største spillere i landsbrugs- og fødevareindustrien. Derfor er produktionen af vores kvalitetskaffe en vigtig del af vores mission. Vi sigter efter at gøre det bedste vi kan for at anvende bæredygtige ressourcer, sikre gode arbejdsvilkår for kaffedyrkerne og naturligvis, reducere CO₂ -udledningerne i vores forsyningskæde. Lad os arbejde sammen for at opnå CO₂ -neutralitet*.
Eksempler på udligningsprojekter udvalgt af Lavazza
SÅDAN ARBEJDER VI
For os er bæredygtighed et fælles ansvar baseret på vedvarende udvikling
Lavazza
Tror på at et sundt miljø er en universel ret og et fælles ansvar
Arbejder på at skabe forandringer til det bedre i hele forsyningskæden
Investerer i innovation for at kunne give en bedre verden videre til fremtidens generationer
Elsker voresJord og arbejder passioneret for at kunne give den en bedre fremtid
Dedikerer sig selv til hver dag at reducere klimapåvirkningen og til at fremme en cirkulær økonomi
Klimabeskyttelse
Mange menneskelige aktiviteter bidrager til at øge koncentrationen af drivhusgasser i atmosfæren, hvilket bidrager til globale klimaforandringer. Effekterne af dette kan også mærkes i kaffeplantagerne, og det medfører tab af biodiversitet og fald i produktion og kvalitet, med negative konsekvenser for kaffedyrkernes leveforhold.
Målet for Lavazza er at bidrage til kampen mod klimaforandringer ved at reducere CO2-udledningerne genereret i hele koncernens værdikæde senest i 2030.
Miljømæssig bæredygtighed ved kilden
Over 125 års erfaring inden for området har lært Lavazza at fokusere initiativerne ved kilden for kaffen. Det er steder, hvor vi som koncern ved, at vi kan gøre en afgørende og langsigtet forskel ved at engagere os i og støtte de kaffeproducerende lokalsamfund.
Gennem Lavazza Foundation har Lavazza spillet en aktiv rolle i projekter med bæredygtig udvikling, som har hjulpet kaffedyrkerne. Det har gjort dem i stand til at benytte bedre dyrkningsmetoder for at reagere effektivt på påvirkningen i forhold til klimaforandringer og fremme gode praksisser for bevarelse af områder med høj naturværdi.
Bæredygtighed i design
Målet for Lavazza er at garantere maksimal kaffekvalitet med minimal miljømæssig påvirkning. Dette hører under aktiviteterne for forskning og udvikling, takket være eksperimenter med og implementering af de mest innovative teknikker, fra de tidligste stadier med design og emballage, kaffemaskiner og produktionsmodeller.
Desuden efterfølges bestræbelserne efter bæredygtighed i designprincipperne forcirkulær økonomi for at forhindre affald og reducere den miljømæssige påvirkning, øge effektiviteten og reducere udledninger og produktion af affald i hele produktets livscyklus. Lavazza er inspireret af naturen, når det gælder “design for cirkularitet” og sætter sig selv det mål at optimere brugen af ressourcer, at favorisere bæredygtige og genanvendelige ressourcer samt at udvinde værdi fra produkterne ved afslutningen af deres levetid gennem genbrug, genanvendelse og komposterbarhed.
Ansvarlig brug af ressourcer
En forsyningskæde så kompleks og omfattende som er nødvendig for kaffe kræver en detaljeret strategi, som sigter mod at reducere sin påvirkning af miljøet, inklusive gennem ansvarlig brug af naturlige ressourcer, fra produktion til forbrug. Derfor har Lavazza indført tiltag med det formål at opnå maksimal energieffektivitet og bæredygtighed i forvaltningen af vand og affald.
* Lavazza bidrager til nul CO₂-påvirkning via kompensation for udledningen af dette produkt.
