A Modo Mio Divino kapsler
Divino er en intens espresso, som forener Arabica- og Robusta-bønner fra Sydamerika, Indien og Etiopien i et udsøgt blend. Bønnerne er mørkristet, hvilket giver kaffen sin raffinerede smag med aromaer af kakao, ristet korn og eksotiske frugter.
Dette prudukt er ikke tilgængeligt for øjeblikket. Registrer din e-mail for at få besked, når varen er på lager igen.
Blend
Sammensætning
Arabica og Robusta
Oprindelse
Sydamerika, Indien, Etiopien
Se mere om Lavazza A Modo Mio Barista-teknologi.
Garantien for at få ægte italiensk espresso derhjemme.
UDVÆLGELSE AF BLENDS
Bestræbelsen på at opnå fortræffelighed passerer først og fremmest gennem den omhyggelige udvælgelse af blends.
EKSTRAKTIONSTEMPERATUR
Mellem 90 °C og 96 °C.
KAFFEVÆGT
7-9 gram kaffepulver: Det samme som armen på en espressomaskine.
MÆNGDE I KOPPEN
25-35 ml kaffe hver.
FIN MALING
Specifik og kontrolleret maling, opnået med professionelle kaffekværne, som garanterer, at bønnerne males perfekt til det ønskede resultat i koppen.
CREMAENS HOLDBARHED
Ca. 120 sekunder med fyldig og vedvarende smag.
LANGSOM EKSTRAKTION
Det tager mellem 20 og 27 sekunder at frigive de bedste aromaer i kaffen.
OPTIMALT TRYK
Trykket på kaffen er ca. 8-9 bar.
- Davide Oldani
- Monica Galetti
- Carlo Cracco
