A Modo Mio Qualità Rossa kapsler
Qualità Rossa er med sin særlige og kraftige aromaer af chokolade og tørrede frugter en unik kaffe til alle dagens kaffestunder. Qualità Rossa er et blend, som forener Arabica-bønner fra Brasilien og Robusta-bønner fra Afrika, og sammen giver dette kaffen sin behagelige, runde og balancerede smag med en intens og syrlig afslutning. Qualità Rossa er kaffen, der startede passionen hos Lavazza-familien for over 120 år siden, et italiensk kaffeikon Italiensk passion.
Dette prudukt er ikke tilgængeligt for øjeblikket. Registrer din e-mail for at få besked, når varen er på lager igen.
Blend
Sammensætning
Arabica og Robusta
Oprindelse
Sydamerika, Afrika
Se mere om Lavazza A Modo Mio Barista-teknologi.
Garantien for at få ægte italiensk espresso, både derhjemme og på baren.
UDVÆLGELSE AF BLENDS
Bestræbelsen på at opnå fortræffelighed passerer først og fremmest gennem den omhyggelige udvælgelse af blends.
EKSTRAKTIONSTEMPERATUR
Mellem 90 °C og 96 °C.
KAFFEVÆGT
7-9 gram kaffepulver: Det samme som armen på en espressomaskine.
MÆNGDE I KOPPEN
25-35 ml kaffe hver.
FIN MALING
Specifik og kontrolleret maling, opnået med professionelle kaffekværne, som garanterer, at bønnerne males perfekt til det ønskede resultat i koppen.
CREMAENS HOLDBARHED
Ca. 120 sekunder med fyldig og vedvarende smag.
LANGSOM EKSTRAKTION
Det tager mellem 20 og 27 sekunder at frigive de bedste aromaer i kaffen.
OPTIMALT TRYK
Trykket på kaffen er ca. 8-9 bar.
- Davide Oldani
- Monica Galetti
- Carlo Cracco
