Den sans, der er tættest forbundet med hukommelsen, er lugtesansen.
Blot et strejf af en duft kan fylde os med længsel og med levende billeder og farver fra fortiden. Lugt giver os mulighed for at rejse i tiden. Men den transporterer os også på tværs af ufattelige afstande i rum.
Da Lavazza gik sammen med den anerkendte kok, Albert Adrià, om at udforme en unik kaffe- og madparring, var de dufte, der fyldte rummet i hans Enigma-restaurant rige, kraftfulde noter af Lavazza’s ¡Tierra! Colombia-blend.