Historien om den napolitanske kaffebrygger begynder faktisk i Frankrig i 1819 som en opfindelse tilskrevet en parisisk mand, Morize.

 

Igennem århundreder er cuccumella dog blevet et af symbolerne på napolitansk kultur og tradition.

 

Mystisk og overdådig som en alkymists formel: Det at brygge kaffe i en napolitansk kaffebrygger kræver fokus på detaljerne. Her er alt, hvad du skal vide for at kunne nyde “na tazzulella” og en perfekt kop kaffe!