Kom i mesterlære
Her er fem videoer, hvor vi tager dig med i mesterlære
Espressomenuen
Americano
1/3 espresso
2/3 varmt vand
Cappuccino
1/3 espresso
1/3 varmt mælk
1/3 mælkeskum
Caffé Latte
1/5 espresso
4/5 varmt mælk
mælkeskum
Flat White
1/3 espresso
2/3 varmt mælk
mælkeskum
Espresso Martini
Ingredienser:
6 cl. espresso
6 cl. sukkersirup
6 cl. vodka
1 tsk. vaniljesukker
Kaffebønner til pynt
Isterninger
Fremgangsmåde:
Tilføj alle ingredienserne i shakeren
Ryst shakeren grundigt
Hæld op i glassene og pynt med kaffebønner
Coffeetail no. 32
Ingredienser:
1,5 cl. espresso
15 g. sukker
3 cl. vodka
Friske basilikumblade
1 cl. danskvand
4 skiver lime
Isterninger
Fremgangsmåde:
Kom 4 skiver lime i bunden af glasset
Tilføj sukker og basilikumblade og brug en cocktailmorter til at mase smagen fra lime, sukker og basilikum ud i glasset
Glasset fyldes med knuste isterninger
Fyld danskvand i glasset og rør rundt
Til sidst tilsættes koldbrygget kaffe
Coffeetail E-tonic
Ingredienser:
3 cl. espresso
8 cl. tonic
2 cl. gin
1 cl. sukkersirup
4 enebær
2 ingefærstænger
Isterninger
Fremgangsmåde:
Fyld glasset med is
Tilføj sukkersirup, gin og tonic
Rør forsigtigt
Pynt med frisk ingefær og enebær
Tilføj forsigtigt espresso på toppen
Vi anbefaler