En espresso er kraftig, når den har en meget stor fylde, en kraftig smag og en betydelig, aromatisk påvirkning.
Denne skala bruges normalt til at definere intensitetsniveauerne:
1-4: Kaffe med en let fylde og en delikat smag.
5-7: Afbalanceret kaffe med en kraftig smag.
8-10: Kaffe med en afrundet fylde og mange aromaer.
