Espresso Martini

Sværhedsgrad
15m

1984. En fotomodel går ind i en bar i London og beder om et eller andet, der virkelig kan få hende til at vågne: Sådan blev Espresso Martini til. Nu genoplever vi denne opskrift med en traditionel Piedmontese-likør, som vores Læringscenter har tilføjet: Frangelico.
Ingredienser
  • 1 hel kop kaffe
  • 30 ml vodka
  • 30 ml Frangelico
  • 6 isterninger
  • 5 g sukker
  • ½ Gianduiotto (praliné)
Tilberedning
Cocktail

Lav en espresso og tilsæt sukker. Hæld isen, den sødede kaffe, vodka og Frangelico i shakeren. Ryst blandingen godt, og hæld den over i et martiniglas.

Præsentation

Skær Gianduiotto’en over på midten, og brug en kniv til at lave et snit i den, så den kan hænge på kanten af koppen.

Metode

Lav en espresso og tilsæt sukker. Hæld isen, den sødede kaffe, vodka og Frangelico i shakeren. Ryst blandingen godt, og hæld den over i et martiniglas.

 

 

Præsentation

Skær Gianduiotto’en over på midten, og brug en kniv til at lave et snit i den, så den kan hænge på kanten af koppen.

 

 

Den ideelle kaffe til denne opskrift

¡Tierra! Bio-økologisk

Kraftig og aromatisk

En førsteklasses kaffe til en enestående smagsoplevelse

FÅ MERE AT VIDE

Forslag til aftensmaden i aften: Lad disse opskrifter inspirere dig!

MAGASIN 15m
Panettone med Zabaglione-kaffe

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 3H
Kaffetartelet

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 40m
Kaffe-cheesecake med honning-gelé

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 1H
Risotto med fontinaost, kaffe og kanelfigner

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 20m
Oksefilet smagt til med kaffe

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 2H
Kaffe-chokoladekræmmerhus

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 3H
Tagliatelle med kaffe

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 5m
Iskaffe efter aftensmaden

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 1H 50m
Kaffekager med yuzu-fyld

Sværhedsgrad
PRØV DET NU
MAGASIN 2H
Æg, svampe og kaffe

Sværhedsgrad
PRØV DET NU